2012年01月18日

行列のできるラーメン店・万里

平麺で勝負する職人のこだわり

元西武ライオンズの小関達也選手の実家!!
平麺で勝負する職人のこだわり

佐野ラーメンでも常にトップクラスの人気店です

佐野ラーメン 万里 (5箱セット)
佐野ラーメン 万里 (5箱セット)
佐野ラーメン 万里 (5箱セット)
佐野ラーメン 万里 (5箱セット)
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posted by カナリヤ at 18:00| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月15日

行列の出来る佐野ラーメン店・田村屋

佐野ラーメンとは?

竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。
これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていくというもの。麺は加水率が非常に高く[要出典]コシの強い中太の縮れ麺が一般的である。

麺の太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる。きしめんの半分程度の幅である。

スープ
コクのある醤油味が特徴とされるが、店によって鶏がらであったり豚骨であったり、東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、 醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、味醂で甘味を付けたものが存在する
佐野ラーメン 田村屋 【5箱セット】
強いコシの不揃い麺がラーメンファンの心を掴む。
澄んだスープはあっさり醤油味だが、深くて旨い味わいです
佐野ラーメン 田村屋 【5箱セット】
田村屋
佐野ラーメン 田村屋 【5箱セット】
佐野ラーメン 田村屋 【5箱セット】
posted by カナリヤ at 14:53| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月13日

ダイエットラーメン


こんにゃくラーメン
1食置き換えダイエットに最適!テレビ通販の高価なものよりお手軽価格「こんにゃくラーメン」がオススメ。ローカロリーなのに以外と旨い!お酒の後に欲しくなるラーメンならこれがオススメ!1杯約60kcal!普通のラーメンの1/10以下のカロリー。こんにゃくラーメン10杯食べてようやく普通のラーメン1杯分。


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posted by カナリヤ at 13:00| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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