2012年04月15日

越後長岡名物 長岡赤飯

全国でも珍しい醤油味の赤飯です!
越後長岡名物 長岡赤飯(200g×8個セット)

レンジで温めるだけで炊き立ての味♪

新潟県長岡市の赤飯は全国でも珍しい醤油味です。
祝い事、運動会、お祭りなどの行事で食べられています。

通常、赤飯と言えば赤(ピンク)色や、小豆を煮た渋で色付けしたものですが、
新潟県長岡市では醤油や砂糖で色付けしたものを赤飯として食されています。
越後長岡名物 長岡赤飯(200g×8個セット)
posted by カナリヤ at 20:02| Comment(0) | B級グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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